「大福」

大阪に出張した際に、高校時代に通いつめたお気に入りの店に足を運んだ。

「大福」
大阪市北区梅田1丁目2-2 大阪駅前ビル地下2階
地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩4分

通学途中にあった大阪駅前ビルにはB級グルメの店が数多くあるけれど、「大福」はその中でも大のお気に入りの1つ。昔よっぽど通っていたのか、今でも店のおばちゃんは僕の顔を覚えていてくれている。今回も「よういらしてくれはったぁ」と迎えてくれた。

看板メニュはー焼きそば、というよりも焼きそば以外を食べている人を見たことがほとんどない店だ。甘酸っぱいソースが絡んだ少し太めの麺に、具としてイカ、豚、キャベツ等が加えられ、その上に目玉焼き、かつお節、青のり、紅生姜が載せられる。ソースを少しずつ足しながら食べると、味が微妙に変化していって面白い。何よりも特筆すべきはそのボリュームで、大盛りは相当腹にこたえる。

味はきっと抜群というよりはそこそこのレベルといった感なのだろうけれど、僕にとってはまさに青春の味。大阪に行ったらまた訪ねようと思う。